Economia Digitale

Il frantoio in miniatura Revoilution vince la terza edizione di SpinupAward

L’idea Made in Calabria per macinare l’olio in casa scelta come miglior startup per la categoria AgriFood

di Redazione
Lifestyle

Questo birrificio ha trovato il modo di produrre “bionde” con acqua riciclata

La birra prodotta dalla Stone Brewing si chiamerà Full Circle e verrà realizzata con l’acqua reflua trattata di San Diego, in California

di Lorenzo Grighi
Tecnologia

Latte di mucca senza mucca, il nuovo trend food tech è la fermentazione

Ovviamente non quella tradizionale ma potenziata dalla coltura di materie prime e molecole di base in laboratorio. La startup californiana Perfect Day lancerà la bevanda entro l’anno

di Simone Cosimi
Lifestyle

Moovenda arriva a Napoli e si tinge di arancio

La startup di food delivery sbarca nel capoluogo campano e presenta il suo rebranding

di Redazione
Tecnologia

Che effetto hanno i probiotici nello Spazio? Al via la sperimentazione in microgravità

Yakult e la Japan Aerospace Exploration Agency hanno cominciato a studiare l’effetto dei probiotici in condizioni di microgravità già nel 2014: quest’anno verrà avviata la sperimentazione nella Stazione Spaziale Internazionale

di Redazione
Lifestyle

Dal vino al salame, la Slovenia dedica una linea gastronomica a Melania Trump

Si chiama “First Lady”: le prime 300 bottiglie di rosso sono state vendute in tre giorni, altre 2.000 sono pronte per essere messe in vendita nel paese natale di Melania

di Carlotta Balena
Lifestyle

Illy è l’unica azienda italiana nella lista delle compagnie più etiche del pianeta

Per il quinto anno di seguito, l’azienda è stata inserita nella lista delle World’s Most Ethical Companies dall’istituto Ethisphere

di Carlotta Balena
Tecnologia

Cocoon, la ciambella di carta che fa germogliare i semi nel deserto

Lo strumento ideato dalla Land Life Copany permette di rilasciare acqua in terreni aridi e favorire la crescita di specie vegetali risparmiando sulle spese di irrigazione e aumentando la possibilità di sopravvivenza delle piante

di Lara Martino
Tecnologia

La serra hi-tech italiana che permette di coltivare anche in assenza di condizioni vitali

La stanno sperimentando al Centro di Ricerche ENEA di Portici, nell’ambito del progetto Tripode. Obiettivo: studiare il comportamento delle piante in ambienti sotto stress per riuscire, in futuro, a coltivare anche in luoghi privi delle caratteristiche fondamentali per la crescita

di Antonio Carnevale
Economia Digitale

Al Ninja Camp della comunicazione di Scilla c’è anche una startup competition sul Food

Dal 24 al 26 marzo c’è il “Ninja Camp Powered by Enel”: nella cornice di Scilla365 c’è anche lo SpinUp Award per startup a tema AgroFood e Turismo

di Redazione
Economia Digitale

Le 6 startup del Food Acceleration Program e gli altri progetti Iot della Demo Night a H-Farm

Dopo 4 mesi di accelerazione i progetti innovativi food e iot hanno affrontato il primo incontro con aziende, investitori, business angel. La prossima Demo Night è in programma a Berlino

di Alessio Nisi
Economia Digitale

Così Blockchain viene in soccorso della sicurezza alimentare

I dati del Dna di un animale digitalizzati e accoppiati al prodotto per tutto il percorso, per poter garantire sicurezza a chi vende e chi compra

di Simone Cosimi
Economia Digitale

Il cruscotto (anche su smartphone) che tiene sotto controllo i campi. AgriOpenData di EZ lab

Grazie agli Open Data, il progetto fornisce un sistema di supporto per il settore agricolo sui i più diversi aspetti del business, in particolare il ricorso a trattamenti erbicidi e fertilizzanti

di Alessio Nisi
Economia Digitale

La piattaforma dei cibi sani e dei produttori bio. Stop My Craving (H-Farm)

Il progetto del team di Sofie Annikki Dralle è uno dei 5 scelti per il secondo Food Accelerator Program e fra i protagonisti della Demo Night

di Alessio Nisi
Lifestyle

Più voglia di fare e meno stanchezza: ecco cosa succede al fisico dopo un regime di detox

Eliminare le tossine introdotte nell’organismo attraverso l’alimentazione aumenta l’energia, diminuisce la stanchezza e migliora l’umore. Qulache rinuncia in cambio di uno stile di vita più sano e che alla lunga fa sentire meglio

di Lara Martino
Tecnologia

Lo hanno dimostrato: le patate possono crescere veramente su Marte

La NASA ha sostenuto il progetto “Potato on Mars”, che è riuscito a far crescere i tuberi in condizioni climatiche identiche a quelle che si trovano su Marte

di Lucia Lorenzini
Economia Digitale

Le 10 startup che sono salite sul palco al Demo day di Startupbootcamp Foodtech

Dopo 3 mesi di accelerazione con Startupbootcamp Foodtech le 10 startup selezionate sono salite sul palco dell’Auditorium di Roma e si sono presentate agli investitori. Ecco chi sono

di Carlotta Balena