Autore: Stefania Leo

Ci vogliono minimo 90 giorni per decomporre la bioplastica EarthBi, che scommette sulla blockchain e sui token per affermarsi sul mercato nazionale e internazionale

A rischio la salute dei nostri mari. Alcuni barman hanno iniziato a rimpiazzarle in modi creativi, persino commestibili, come la cannuccia di pasta

Da Capurso, in provincia di Bari, arriva la rivoluzione tech health che promette di velocizzare la prevenzione di molte patologie grazie a uno specchio intelligente

Moovenda e PrestoFood.it hanno annunciato la loro fusione, creando così la prima realtà italiana per fatturato e dimensioni: MVND

Dalla moda al wellness, dal medicale ai social, fino agli e-sport: questi settori stanno per trasformarsi grazie alla versione 3D di noi stessi, introdotta nella vita quotidiana di milioni di persone

Tyson Foods, gigante americano della carne ha annunciato l’investimento su New Wave Foods, startup di San Francisco che nel 2020 metterà in commercio i crostacei vegetali

Dopo aver scommesso sulla carne senza carne, Horizon Venture ha immesso liquidità in una startup di Seattle specializzata nella produzione di caffè senza gli effetti collaterali ambientali delle piantagioni

Il progetto mira a mettere al centro il paziente, l’Intelligenza Artificiale, il Machine Learning e il Natural Language Generation per avere prodotti medicali più sicuri. Premiate anche le pugliesi Miracle, Pin Bike, Ortopedia 3D, The Portal Vr, Iort e Agridatalog

Dal gusto ramen a quello medusa, passando per il ritorno del ghiacciolo Arcobaleno e le gelaterie cashless. Tutte le novità e le chicche che possiamo trovare in coni e coppette, in Italia e all’estero

Dal 18 al 25 ottobre chef, ristoratori e appassionati potranno creare piatti che raccontano la pasta del futuro. A guidare le loro mani, sei trend