Secondo l’ultimo rapporto di Coldiretti, il valore di mercato dell’agritech è cresciuto nel giro di cinque anni del 1500% con quasi un’impresa su 3 che adotta tecniche di precision farming. A fare la differenza sono le nuove generazioni, le startup e le società di consulenza
wine startup
Le bollicine, si sa, non mancano mai sulle tavole in questo periodo. Prosecco si, ma low cost. Il comparto italiano registra una crescita media del 5% e le esportazioni negli ultimi dieci anni sono aumentate del 351% negli Usa
Secondo il Wine Report le vendite online nel nostro Paese rappresentano il 4% del totale. Accanto a realtà come Vino.com che sono esplose segnando nel 2021 ricavi per 43,3 milioni di euro anche aziende più piccole che studiano nuove formule innovative
Prima puntata del viaggio alla scoperta delle startup del vino. «Oggi sono centrali la tecnologia, la comunicazione e lo studio delle vigne», afferma Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi
