viaggio in italia

L’ultimo Grand Tour dell’anno, la rubrica che esplora i luoghi dell’innovazione sparsi ai quattro angoli del globo, ci porta a sbirciare nelle cucine in cui si fa uso dell’AI come al Dopo Pizza di Dubai o al Velvet Taco in Texas. Abbiamo intervistato Spartak Arutyunyan e Venecia Williams, due cuochi che lavorano a migliaia di chilometri di distanza l’uno dall’altra ma con un ingrediente comune: l’alta tecnologia ai fornelli

Con la nuova tappa del Viaggio in Italia andiamo sotto la Mole, dove è appena stato inaugurato il laboratorio sull’intelligenza artificiale dell’Università di Torino. Ci fa da guida la direttrice dell’hub e firma di StartupItalia Paola Pisano: «L’auspicio è che a questo progetto lavorino menti brillanti e che diventi un modello replicabile. Non solo in Italia, ma anche all’estero»

Nel sotterraneo di quel grattacielo in zona fiera a Bologna che ospita le istituzioni regionali si trovano i datacenter che mappano il territorio. Un modo per evitare le catastrofi naturali. «Il nostro patrimonio non è l’intelligenza artificiale, ma sono i dati. Siamo l’unica regione al mondo che sta sperimentano un digital twin in ambito economico», racconta il Direttore Generale Francesco Frieri. La nuova storia per Viaggio in Italia

Una frazione di ottanta abitanti nel comune di Tione degli Abruzzi, in provincia de L’Aquila, diventa l’ombelico del mondo con il MuDi – Museo Diffuso del Parco Sirente-Velino. Sedici stazioni che raccontano tradizioni e sfide delle aree interne abruzzesi. «Oggi accogliamo aziende internazionali. I CdA si fanno tra reperti millenari», racconta Fausto Di Giulio, che ha deciso di ridare vita ai paesini dimenticati. Siamo andati a trovarlo per la nostra rubrica “Viaggio in Italia”

Nel cuore del Trentino, cento metri sottoterra, sta prendendo vita un progetto unico nel suo genere che si sviluppa per l’80% nel sottosuolo. Roberto Loro (Trentino Datamine) : «L’unico competitor europeo? In Norvegia, ma è un ambiente molto più umido»

Nato come costola del Politecnico di Milano, oggi in Ennova Research lavorano 150 persone con un’idea ben precisa: portare l’innovazione in quante più imprese possibile. Il senior partner, Stefano Morè: «Oltre alla collaborazione con Mountain View, lavoriamo con Toshiba e con le università. E siamo sempre alla ricerca di talenti»

Questa nuova tappa del nostro Grand Tour in giro per i luoghi dell’innovazione si spinge al di là del Mediterraneo per raccontare un hub che dal Kenya si sta allargando anche ad altre nazioni del piano Mattei. Mario Molteni, CEO di Fondazione E4Impact: «Abbiamo startup che si occupano di agritech, ma anche di healthtech, moda, edilizia ed energie rinnovabili»

Maria Alessandra Segantini e suo marito Carlo Cappai intendono ridare vita alle campagne toscane punteggiandole con abitazioni sostenibili: «Un progetto con radici lontane, a quando mio padre tornava dall’estero portando sempre con sé qualche pianta per creare una biodiversità unica tra vigneti e pescheti dell’Emilia Romagna»

«Va’ e ripara la mia casa». Da questo passo delle fonti francescane ha preso vita 593Studio, nato nel 2020 a Castelfranco Veneto, con l’idea di contribuire a ripopolare piccoli borghi italiani grazie alla tecnologia. E ora la cittadina medievale di Barchi, nelle Marche, ha un gemello virtuale

Viaggio in Italia fa tappa a Boario Terme, bussando alla porta della Casa Dello Scampolo, attività tessile che, fondendo tradizione manifatturiera a innovazione, porta avanti un progetto di economia circolare per la vendita di scarti e rimanenze dei brand del lusso. Enrica Evangelisti, alla guida dell’azienda insieme alla sorella e alla madre: «Siamo solo una goccia nell’oceano, ma insieme possiamo fare la differenza»