Accelerata a Le Village by Crédit Agricole, dal sito si possono prenotare pernottamenti, degustazioni ed esperienze uniche in vigna
uva
Il food blogger David Murphy ha pubblicato sul suo sito la ricetta per trasformare il succo d’uva in vino utilizzando la popolare pentola a pressione elettrica. Curioso esperimento, anche se il fascino della vinificazione rimane
Una cantina catalana si sta preparando al futuro dell’industria rivitalizzando il proprio passato che risorge a causa del cambiamento climatico
Gli esemplari della preziosa Ruby Roman sono stati battuti all’asta per 1,1 milioni di yen e acquistati da un supermercato di Hyōgo. Che ha anche deciso di offrirli ai clienti
A Vinitaly anche Fattoria Casabianca, la prima a ottenere la certificazione di vegano per il Chianti. Tutto biologico e cruelty free, tappi riciclabili, etichette in carta riciclata. I risultati? Un +60% di vendite nell’export
A Mano, cantina vinicola di Noci (in Puglia), anche senza avere alcun vitigno di proprietà, raccoglie le uve del triangolo del Primitivo per farne un vino d’eccellenza. Ecco la storia di Mark ed Elvezia
