Svizzera

In alcuni supermercati della Coop, in Svizzera, si possono già trovare burger e polpette a base di larve della farina prodotti dalla startup Essento. Allevamento e vendita di questi insetti sarà notevolmente facilitato nell’Unione Europea a partire dal prossimo anno.

Sentenza rivoluzionaria in Svizzera, il giudice condanna un utente Facebook. La sua colpa? Aver cliccato su “Mi piace”

La catena di supermercati si appoggerà ad Essento, startup elvetica che produce cibo a base di insetti

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La Svizzera cerca di attirare nuove startup con un acceleratore che dedica uno dei quattro verticali al food. Si chiama Kickstart e punta su una condivisione dell’equity. Ecco come funzionerà