Coltivate senza usare un centimetro di terra, passando per i social, queste piantine arrivano nelle cucine stellate e nelle nostre case (anche con kit per l’autoproduzione) pronte per essere gustate nel momento di massima concentrazione di sostanze nutritive. Lo startupper a Si: “Ho sempre sognato di fare l’agricoltore, ma non ho mai avuto un campo…”
super food
Il progetto di Milena Mastropierro ruota intorno alla coltivazione e alla distribuzione di semi commestibili dalle straordinarie proprietà nutrizionali e antiossidanti. «C’è un interesse crescente su questi prodotti anche in Italia»
La founder di Kuli Kuli, Lisa Curtis, scoprì le proprietà della Moringa quando era in Niger. Ora questo alimento è presente in 2.500 negozi negli Stati Uniti e la startup si è trasformata in una benefit corporation
