Iuri Merlini, ingegnere di Bassano del Grappa con il pallino per i dolci, presenta Meesoo, macchina per bar e ristoranti che promette di sfornare un prodotto di qualità in appena 30 secondi
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Un e-commerce di frutta e verdura vendute (e spedite) online: ecco la sfida della startup emiliana FruttaWeb. Per il 2016 punta anche al biologico. E ai mercati esteri
Uber si tuffa nel mercato del food delivery con l’app Eats. Funziona come il ride-sharing ma trasporta cibo appena cucinato. Così mira a conquistare un business in espansione. E punta l’Europa con Parigi
A H-Farm di Roncade bolle una startup che vuole mettere visitatori e aspiranti cuochi intorno alla stessa tavola. Ecco come funziona e quali sono i concorrenti del social eating in salsa turistica
La startup francese ha presentato DietSensor, sensore bluetooth che, avvicinato a cibo e bevande, analizza i valori nutrizionali. Potrà dare una mano ai 380 milioni di diabetici nel mondo
La startup che fa incontrare la gente a tavola scommette sul 2016 e rilancia: “Ci apriamo a turismo e consolidiamo con i brand, sarà un anno di grandi sfide per la sharing economy”. Le novità di Gnammo
Queste e altre evidenze empiriche sono racchiuse nel quarto rapporto bimestrale sull’accesso al Fondo di Garanzia da parte delle startup innovative e degli incubatori certificati
Usa fiale di vino al posto delle bottiglie ma non rinuncia alla tradizione. Con chip Rfid che danno la parola a viticoltori e sommelier. È D-Vine ed è l’idea di una startup francese
Il colosso cinese dell’e-commerce mondiale punta ancora sul food delivery investendo sull’app Ele.me (startup con 40 milioni di utenti). Ma la strategia di Jack Ma prevede anche smart mobility e Alipay
Maicol Verzotto, bronzo mondiale assieme a Tania Cagnotto, ha anche inventato le Drive Gum, gomma alla caffeina adatta a chi deve guidare di notte. Storia di una startup nata da un’idea in Cina
