La strategia per favorire la vera qualità italiana (contro l’italian sounding) sta portando più prodotti sugli scaffali (e un deciso aumento delle vendite) negli Usa. Ma anche in Italia
pasta
Non è cinese, non fa ingrassare, al dente è ancora più digeribile. Ecco 10 false leggende sulla pasta. Lo dicono i pastai, mentre a Expo sta arrivando il World Pasta Day 2015
Il food la fa sempre più da padrone, anche nelle relazioni umane. Metti per esempio una serata da single a Taste of Roma, tra acqua, farina e sguardi…
Diminuisce il consumo pro capite di pasta in Italia e aumenta l’export. Ecco perché spaghetti, penne e rigatoni vengono sempre più cotti in maniera non ortodossa. Avvertenza: foto sconsigliate ai puristi
Un progetto francese e due italiani sul podio del contest Barilla. Rose, Lune e Alberi di Natale stampati in 3D che presto potrebbero diventare tipi di pasta pronti per il largo consumo
