Oltre 140.000 ettari di superficie olivetata, 140.000 aziende, 572 frantoi e il riconoscimento Ue dell’Igp Olio Sicilia. Che adesso apre prospettive a un settore che comincia a fare passi notevoli
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A 5 mesi dall’apertura della sede di Digital Magics Palermo abbiamo fatto il punto con Alessandro Arnetta: «Contribuiamo a far nascere un ecosistema»
Crocchè e San Lorenzo Mercato (un vero hub gastronomico) veicolano la tradizione culinaria della Sicilia nel mondo. Come ci si muove tra startup e tradizione, nel regno della biodiversità isolana in cucina
Idee innovative, startupper giovanissimi, un ecosistema con big che investono. Analisi delle startup catanesi. Il 17 maggio saremo a Palermo e racconteremo con Intesa la Sicilia che innova. Qui l’Etna Valley
Nove botteghe, eccellenze gastronomiche della Sicilia, filiera cortissima. Ma anche ristorazione e hub culturale con showcooking, chef e degustazioni. L’esempio (a Palermo) di SanLorenzo Mercato
Una community da 12mila persone e oltre 500 luoghi segnalati in una mappa interattiva online. Su Crocché non solo ricette da street food, ma anche cultura, storie popolari e tradizioni gastronomiche
