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Francesco Santilli, uno dei soci del locale dove si preparano piatti solo a base di avocado, ci racconta: “E’ un frutto molto gustoso, fa bene, incontra le esigenze di tante nicchie di consumatori, dai vegani agli amanti del buon gusto. E noi vogliamo essere il primo bar specializzato d’Italia”

Con il founder parliamo di banche, open innovation e delle 18 startup del programma di accelerazione. «La prima cosa che offriamo alle startup è il marketing. Poi le aiutiamo a raccogliere capitale, anche se non escludo in futuro investimenti diretti»

L’intervento al The Global Food Innovation Summit: «Vogliamo portare in Italia l’innovazione ma per noi la tradizione conta»

Il summit internazionale di “Seeds&Chips” apre con un hackathon dedicato agli studenti delle scuole. In palio una partecipazione al G7 dell’Agricoltura. E domani atteso l’intervento di Barack Obama

L’azienda giapponese dell’ITC ha organizzato due incontri nell’ambito dell’iniziativa del Comune di Milano per avvicinare le ragazze alle materie scientifiche, che si inseriscono in un percorso più ampio dedicato all’empowerment femminile

Nuovo aumento di capitale per il progetto di food basato a Milano che propone un modello integrato di delivery caratterizzato dal controllo diretto di tutto il processo

Alla fiera globale sull’innovazione in campo alimentare, saranno presenti anche varie startup che rispondono alle richieste dei millennials: sostenibilità e corretta informazione

Un raccoglitore digitale con le pratiche e i documenti dei cittadini di Milano, realizzato in linea con il Ministero per la Semplificazione e la Pubblica Amministrazione e in collaborazione con il Team per la Trasformazione digitale. AGiD: «Milano rappresenta oggi quello che sul territorio nazionale vogliamo fare con le altre amministrazioni»

Il Comune ha messo a punto un mese di incontri per spingere bambine e ragazze allo studio delle materie tecnico-scientifiche e avvicinare i giovani alla cultura digitale

Si chiama ComeHome! ed è nata da un’idea di quattro giovani studenti: la piattaforma ha già una community di 3.500 persone, e punta a raggiungere le 30 mila entro fine anno