La popolazione mondiale è in crescita e gli oltre 9,5 miliardi di persone che vivranno sulla Terra nel 2050 avranno bisogno di molto più cibo. Scopriamo insieme a Stefano Mocali, ricercatore del CREA, come il microbiota del suolo sia una leva per aumentare la sostenibilità agricola e per produrre cibo in quantità maggiore e di migliore qualità
microbiota
La nuova farmacologia punta anche su sostanze attive innovative già presenti nel nostro corpo, perché prodotte dai batteri intestinali
DND Biotech è una startup che ha sviluppato un rover in grado di muoversi autonomamente su terreni contaminati e di bonificarli attraverso l’uso di ceppi selezionati di microrganismi in grado di degradare le sostanze tossiche
I microrganismi che vivono nel nostro intestino sono fondamentali per la nostra salute. Prendercene cura diventa essenziale e un’app suggerisce in maniera dinamica quali cibi sono adatti al nostro microbiota e quali é meglio evitare
