Giovanni Rana è uno dei volti storici dell’imprenditoria italiana. All’età di 13 anni inizia a lavorare al forno di famiglia: consegnava pane a domicilio. Poi, venticinquenne, l’intuizione che ha cambiato tutto. Ma non tutte le sue ricette hanno subito conquistato il palato degli italiani. Sedetevi al vostro banco: “A lezione di fallimento” sta per iniziare
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