Expo2015

Una ricerca mostra aspetti interessanti del nostro rapporto col cibo. Ad esempio che gli americani spendono meno degli europei per il food a casa. E che in Italia una famiglia dedica all’alimentazione il 14,2% del proprio budget

Un ricettario collaborativo per avere sempre a portata di mano oltre 80mila piatti provenienti da 120 Paesi del mondo

Dal pane al pesce azzurro, passando per olio extravergine d’oliva, miele, zucchero e marmellata: ecco come combattere menopausa e osteoporosi

Al termine di una settimana di esperienza formativa che mira a supportare e sviluppare le idee e i progetti dedicati all’innovazione nel settore agroalimentare, verranno selezionate tre idee/progetti che avranno l’occasione di fare un percorso di accelerazione/incubazione della durate di tre mesi.

La startup italiana per la pulizia per superfici esterne è stata inserita nell’iniziativa del Ministero dell Politiche Agricole, Ambientali e Forestali

Dalla competizione lanciata lo scorso marzo durante Seeds&Chips sono stati selezionati i dieci progetti di innovazione legata al cibo, tra cui quattro italiani, che faranno parte del progetto di incubazione Feeding the Accelerator

Un bilancio dei primi sei mesi del 2015 per il settore food, che anche grazie all’effetto Expo sta vivendo un periodo di grande fermento e si prepara al boom

Bandiere tricolore e scritte “Italian style” su alimenti provenienti dal Tatarsan presentati all’Esposizione Universale impongono un ragionamento sui danni della contraffazione, che ci causa 60 miliardi di perdita ogni anno. E spunta una startup che ha una soluzione per proteggere il Made in Italy

Il progetto è stato presentato dal ministro Maurizio Martina: “L’eredità di Expo passa anche da WikiExpo e dalla sua capacità di raccoglierne i contenuti”

La first lady americana in visita ufficiale all’Esposizione Universale per trovare nuove soluzioni al problema dell’obesità dovuto alla cattiva alimentazione