L’iniziativa contro lo spreco alimentare è nata un anno fa e continua a crescere, grazie alla sensibilizzazione di sempre più brand. Ogni anno 9 milioni di tonnellate di cibo in Europa vengono gettate unicamente per la confusione generata dall’etichetta
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Nuova mossa della chat più usata del mondo, sotto attacco in India per i linciaggi, contro catene di Sant’Antonio e bufale: un’etichetta per segnalare il rilancio del contenuto
Il nuovo progetto pensato per fornire al cliente finale un’etichetta intelligente e ricca di informazioni
L’etichetta della Silicon Valley raccontata da Romain Serman che descrive un canovaccio di comportamenti basati non solo sull’esperienza, ma anche sul buon senso
Dopo l’allarme Efsa (Ue) sulle sostanze tossiche (anche cancerogene), Coop sostituirà l’olio di palma in tutti i suoi prodotti con olio di oliva o monosemi. Il problema? Nasce durante le lavorazioni alimentari: ecco come
Il report Oceana permette di far luce sulle frodi del mercato ittico. Un problema di informazione e di etichetta, da risolvere con test genetici (Dna) sul pesce. E con la pesca sostenibile
Un calo prezzi di oltre il 50% per arance, pomodori e peperoni. Ma sugli scaffali il costo per i consumatori rimane invariato. Così deflazione e clima mandano a picco interi settori agricoli
Dai broccoli cinesi al prezzemolo vietnamita, passando per pomodoro cinese, basilico indiano e mozzarella lituana. Tutto pieno di additivi chimici Ecco la black list (per la salute e il made in Italy)
Strasburgo invita a modificare l’etichetta che si basa solo sulla presenza di certi alimenti, ma non sulla quantità. Una norma che colpiva il made in Italy. Il paradosso? Bocciava il parmigiano e promuoveva bibite gasate light…
La Francia autorizzata dalla Ue a introdurre sulle etichette l’origine della carne e del latte nei trasformati. Martina: “Finalmente”. Restano ancora tanti i casi di prodotti che ancora non “parlano” al consumatore. Eccoli
