Sul touchscreen anche informazioni nutrizionali dei cibi e il loro impatto climatico. A sviluppare l’applicazione Emma Mercier, professore dell’Università dell’Illinois
educazione alimentare
Alice Waters è una chef attivista: intervenendo a Terra Madre Giovani ad Expo Milano 2015, ha ribadito l’importanza delle “edible education”. Nell’anno in cui gli orti scolastici compiono vent’anni
C’è tempo fino al 10 ottobre 2015 per inviare la propria candidatura. In palio una settimana da redattore o da ricercatore presso gli enti aderenti al bando
