Parte all’incubatore JCube di Jesi una piattaforma per aiutare i cuochi in erba a fare esperienza sul campo, nelle case degli appassionati o in altri luoghi. Ecco come funziona Badeggs
cucina
I ristoranti migliori, logistica, sistema veloce, customer service ottimale. E scalabilità internazionale. Come ha fatto Matteo Pichi, ceo e founder Foodinho, a portare la sua startup in soli 9 mesi all’exit con Glovo
Sulle tv di stato cinesi Cctv (ma anche sulle principali piattaforme internet e mobile) 100 servizi televisivi in HD: cucina e turismo i protagonisti del made in Italy attraverso Gambero Rosso
I filtri si chiamano Gnam gnam, Barbecue e Dolce e una funzionalità suggerisce il perfetto allineamento orizzontale dello smartphone. Dietro Foodie ci sono i giapponesi di Line
Le barrette proteiche della startup Usa Exo sono realizzate con un’originale materia prima, i grilli: contengono il doppio del ferro contenuto negli spinaci
A Talent Garden incontro con La Comanda e Fanceat. Dal bottone “fisico” per ordinare la pizza al rapporto in esclusiva con i ristoranti top, così cambia lo scenario. La difficoltà comune delle startup? La fatica a reperire fondi
La strana storia della pressa da casa per succhi di frutta e verdura e del suo fondatore. Che, senza aver ancora venduto una macchina, ha raccolto 120 milioni di dollari da Google e Campbell
I Cook u it è una startup che da giugno andrà alla conquista delle case dei londinesi con piatti regionali italiani e con chef italiani a domicilio (senza dimenticare un tocco di design)
La startup di Boston ha raccolto 6 milioni di dollari (più 100 mila su Indiegogo) per trasformare la distribuzione del vino in un sistema intelligente a ricarica (digitale). Ecco la smart bottle di Kuvée
“In cucina? Cinghiale, pasta al pesto con patate e niente tecnologia, neanche microonde. Insetti? I bachi da seta sono buoni”. Le startup? “Fare sistema”. Al Questionario di Food risponde Filippo Lubrano, coo di Eattiamo
