cacao

Il conduttore ha rilevato l’azienda di Varazze nel 2020. «Questa avventura non nasce con volontà speculative, di mero business, ma per creare una oasi di pace»

Nei giorni scorsi ha toccato per la prima volta i 10mila dollari a tonnellata. Cosa sta succedendo? Tutto questo ha a che fare con l’inflazione o c’è dell’altro? L’intervista ad Alberto Barbari, Regional VP Italy di Eatable Adventures

La tesi della geopolitologa francese Virginie Raisson si basa su due fattori: i consumi in aumento uniti al cambiamento climatico

Insieme a Fondazione Cocoa Horizons, l’azienda aiuta il miglioramento della vita nei villaggi dei coltivatori di cacao

Il famoso cioccolatino simbolo degli innamorati verrà commercializzato in edizione limitata nella caratteristica colorazione e con un particolare aroma fruttato. Tutto, però, rigorosamente naturale

La Nestlè comincerà il 16 aprile la commercializzazione delle barrette KitKat nella nuova colorazione ottenuta grazie a una particolare lavorazione delle fave di cacao

Una lunga inchiesta di Vox mette sotto la lente i finanziamenti dei colossi del settore che avrebbero influenzato la ricerca scientifica. Spingendo il consumo di cacao

La nuova struttura della multinazionale del cacao assisterà i consumatori nella raffinazione, nella riformulazione di ricette esistenti e sarà di supporto per lo sviluppo di nuovi prodotti

iQ Chocolate è libero da tutti i 14 allergeni generalmente presenti nelle barrette comuni, ed è a basso indice glicemico. La dolcezza del cioccolato viene dal nettare del fiore di cocco

Con i suoi 18 anni di attività e un fatturato annuale di 16,2 milioni di dollari, Divine Chocolate ha dimostrato che un’altro modello di business, etico e proficuo, è possibile