Francesco Santilli, uno dei soci del locale dove si preparano piatti solo a base di avocado, ci racconta: “E’ un frutto molto gustoso, fa bene, incontra le esigenze di tante nicchie di consumatori, dai vegani agli amanti del buon gusto. E noi vogliamo essere il primo bar specializzato d’Italia”
Iscriviti alla nostra newsletter
Rimani aggiornato sulle migliori notizie, approfondimenti, dati, eventi e opportunità del mondo dell’innovazione italiano e internazionale.