Food Tech

L’evento su Food e Made in Italy del 30 giugno approfondirà i temi quali alimentazione, sostenibilità e innovazione di un comparto sempre più di richiamo e a valore aggiunto per il Sistema Italia

Clicca e mangia a Milano e DeliveRex a Roma, queste le startup acquisite dalla società danese. I numeri delle operazioni sono top secret ma Julien Di Laura, fondatore della startup romana ci ha raccontato come è andata

Non solo un canale di promozione: tentare di controllare ogni passaggio nella viralità del social network di photosharing sta diventando una sfida per (quasi) tutti gli chef, specie i più celebri. Perché una foto sbagliata può ferire più di una recensione negativa

Dopo l’ultimo investimento milionario, il gigante tedesco delle consegne pensa alla futura IPO e a come sfondare nell’affollato mercato del food delivery

L’ex compagnia di bandiera rilancia marchio, livrea e servizi dopo l’ingresso di Etihad. In Business pasti come e quando si vuole, serviti a mano come al ristorante, in Premium economy arrivano limoncello, amaro e grappa e l’Economy è del tutto reinventata con nuove pietanze e prodotti da forno. Ma non è chiaro quale servizio sarà riservato su breve e medio raggio e in che tempi

Im2Calories, questo il nome del progetto sperimentale del gigante californiano per un sistema di intelligenza artificiale capace di stimare le calorie di un piatto semplicemente con uno scatto

Uno spazio accogliente che compenetra tradizioni e futuro: il padiglione turco alla rassegna milanese, quinto per dimensioni fra gli 80 costruiti a Rho, racconta il ponte fra Oriente e Occidente sposando innovazione architettonica e storia dell’innovazione

L’ultimo investimento di Google Ventures, 15 milioni di dollari in una startup che vende previsioni ai contadini, riapre il dibattito sulla sorte del monopolio e dell’utilità dell’innovazione tecnologica nel settore primario internazionale

Anteprima della nuova mostra al museo del contemporaneo di Roma, che lancia la sua stagione estiva: un viaggio in 50 opere per capire come le necessità dell’alimentazione plasmino corpo, paesaggi, città e ambienti

Cinque enoteche e una serie di eventi a tema per creare un nuovo punto di riferimento per il vino nella città attraverso la promozione e la valorizzazione culturale del patrimonio vitivinicolo italiano