Il 9 ottobre gli Stati Generali del Food, organizzati dall’Istituto Agronomico Mediterraneo, vedranno la partecipazione di innovatori nazionali e internazionali. E di tanti giovani startupper che credono nel cibo
Si terranno a San Vito dei Normanni, in provincia di Brindisi, “I Food – gli Stati generali della filiera dell’innovazione per una nuova imprenditorialità giovanile nel food”. L’appuntamento è per venerdì 9 ottobre, a partire dalle 10. L’evento è organizzato dal Ciheam Bari (Istituto Agronomico del Mediterraneo) e dalla Provincia di Taranto e rientra nel Progetto Fooding, nato nel 2014 per favorire l’impresa giovanile e innovativa in Puglia per la valorizzazione dei prodotti agro-alimentari del Mediterraneo. La location scelta è EX FADDA – Officina del sapere.
EX FADDA – L’Officina del sapere
Open Talk alla mattina…
La mattinata sarà dedicata agli Open Talk e sarà un momento in cui gli attori del mondo dell’innovazioni potranno discutere e scambiarsi idee, valutando le reciproche esperienze. A I Food prenderanno parte giovani innovatori, investitori, imprenditori, rappresentanti di amministrazioni, università, incubatori, cluster e distretti che insieme affronteranno il tema dello sviluppo di politiche a sostegno dell’innovazione nel territorio pugliese. A conclusione degli Open Talk verrà prodotto un “documento di orientamento strategico per il settore”.
…e presentazione di 10 startup food nel pomeriggio
Nel pomeriggio, invece, come ha spiegato a Startupitalia! Damiano Petruzzella, responsabile dell’innovazione dell’Istituto Agronomico del Mediterraneo, verranno presentate le 10 migliori startup selezionate dall’Istituto. In principio erano 117, di queste, 30 hanno compiuto un percorso in MEDAB, l’incubatore dell’Istituto Agronomico del Mediterraneo specializzato in agrifood. E dieci saranno quelle che avranno la possibilità di presentarsi agli investitori.
Il programma di I Food
La giornata inizierà alle 10 e terminerà alle 18. E sarà così articolata: alle 10,, registrazione. Dopo mezz’ora, Open Talk con gli attori della filiera dell’innovazione con Angelo Di Mambro e moderati da Damiano Petruzzella del CIHEAM-Bari. Alle 13 pausa pranzo, per riprendere poi alle 14.30 con l’Investor Day, a cui partecipano investitori nazionali e internazionali e giovani innovatori del MEDAB.
Chi partecipa
Per i giovani innovatori del MEDAB parteciperanno: Luna e Papaveri, Discovery Food, Crowdfarming, Take Me Guide, Olivhealth, Le Mamme del Borgo, Nutrisnack+, Street Food Med, Oreegano, mentre tra gli investitori ci saranno Alberto Acito – SVG Partners, Enzo Tucci, Gennaro Tesone e Vincenzo Notaristefano – AUGMENTUM, Giovanni De Caro – Atlante Ventures, Giulio Montoli – Enlabs Luiss, Dennis Donohue – Presidente Fondazione Steinbeck Innovation e CEO Royal Rose Llc, Emile Abirascid – Startup Business, Bill Barber- INCube startup accelerator di Banca Intesa.
A rappresentanza delle imprese, invece, saranno presenti: Azienda agricola Giuseppe Zileni – Open Puglia, Donato Fanelli Arca Fruit, Vincenzo Barbieri e Massimo Zotti – Planetek Italia Srl e Stati generali dell’Innovazione, Giorgio Ruggeri – Laboratorio urbano delle Terre di Mezzo, Abitare i paduli, Antonio Arsena e Angelo Guarini – Laboratorio Urbano Aperto, Vito Semeraro – Mercati generali di Fasano, Marco Cataldo – Officine Cantelmo, Pino Marchionna – Orion Compliance & Management, Bertalan Ivan – Berross Sro.
Le associazioni di categoria che parteciperanno il 9 ottobre saranno Vincenzo Netti – Agia Puglia, Confindustria, Riccardi – Confartigianato, Carmelo Rollo – Legacoop.Per quanto riguarda gli incubatori, ci saranno Roberto Covolo – EX – FADDA, Gianluigi De Gennaro – Futurelab, Dario De Blasiis Laser Inn e Marco Noseda – Polihub.
La parte della P.A. e delle istituzioni sarà invece rappresentata da Rosa Fiore, Mariateresa D’Arcangelo, Cosimo Sallustio e Luigi Trotta – Regione Puglia, assessorato agricoltura e alimentazione, Stefano Marastoni – Arti, Angelo Raffaele Colucci – Brindisi Smart Lab, Sara Martinelli – Centro Euro Mediterraneo sui cambiamenti climatici, Roberto Ricco – Distretto delle industrie creative, Scordella Giuseppe – Gac Adriatico Salentino, Antonio Arsena e Angelo Guarini Helix Internarional – Aerospace industry network, Vincenzo Patruno – Istat e Stati generali dell’innovazione, Daniele Manni – Isitituto Costa, Alessandro Leo – Libera Terra, Marco Dadamo – Parco regionale di Ugento e Massimo De Vittorio – Università del Salento, Università degli Studi di Bari.
