Autore: Tommaso Cinquemani

Una coppia di ricercatrici statunitensi è riuscita a produrre latte umano da cellule mammarie fatte crescere in un bioreattore. Una svolta per milioni di mamme

Regione Lombardia ha lanciato una propria piattaforma per la tracciabilità tramite blockchain di carne e latte. E ora apre una consultazione pubblica per aprirsi a terzi

Il governo di Pechino ha lanciato un piano per modernizzare a tappe forzate il proprio settore agricolo, introducendo strumenti digitali e di precision farming

La tecnologia blockchain permette di cementare la fiducia lungo la filiera agroalimentare. Ma perché sia davvero una ricchezza per tutti le diverse piattaforme devono potersi parlare. Gs1 propone un nuovo standard: Digital Link

Si moltiplicano gli strumenti digitali al servizio degli agricoltori. Ma di chi sono i dati immagazzinati nelle varie piattaforme?

Al Ces di Las Vegas è stata presentata Farmer Connect, una piattaforma blockchain che traccia la storia del chicco di caffè, dall’albero alla tazzina

Dai satelliti all’acquacoltura fino all’ingresso nel settore FoodTech di investitori HealthCare. Ecco 8 mega-trend per il 2020

Agrisea è una startup californiana che sta sviluppando dei prototipi di fattorie galleggianti per coltivare riso e altre piante in mare aperto

Microsoft è l’ultima in ordine di tempo tra le grandi compagnie hi-tech ad aver annunciato un programma per il digital farming

L’irrigazione delle colture è una pratica fondamentale che tuttavia è poco smart. Grazie a sensori IoT e all’uso dell’Intelligenza artificiale Ploovium affianca l’agricoltore nella decisione di come e quando irrigare