Alla Station F di Parigi il Demo Day di Startupbootcamp FoodTech

Station F, il più grande campus al mondo dedicato alle startup, accoglierà per il Demo Day del 29 ...

Con l'AI lo zucchero è a zero calorie. Il progetto di Amai Proteins

Una startup israeliana ha sintetizzato delle proteine dal gusto dolce che potrebbero sostituire il c...

AgriFoodTech, 25 milioni per rivoluzionare l'agroalimentare italiano

Le startup attive nell'AgriFoodTech hanno raccolto in Italia 25,3 milioni di euro. L'eCommerce conti...

"Con un tweet ho convinto Branson ad investire in me". Stacey Ferreira si raccon...

A 21 anni ha venduto la sua azienda (fondata a 19) per diversi milioni di dollari. E tutto é inizia...

Investimenti nel FoodTech, il food delivery piglia tutto

Il food delivery in Europa ha assorbito la metà degli investimenti dei VC, ma rappresenta solo l'1,...

Entro tre anni mangeremo burger di carne sintetica. Intervista a Mark Post

Il ricercatore che per primo ha cucinato un hamburger con carne cresciuta in vitro assicura: entro t...

Quanto sono open le aziende agroalimentari italiane? Una mappa dell'innovazione

Il settore del Food cambia velocemente e le aziende, per stare al passo, stanno virando verso un app...

25 fondi di investimento chiedono alle big del food di tagliare l'uso della plas...

Gli investitori hanno chiesto ai big del settore food (e non solo) di tagliare l'uso di plastica nei...

Self driving vehicle anche per la consegna della spesa

Negli Usa la guerra tra nuovi e vecchi operatori nel settore food passa anche dall'adozione di veico...

L'impatto delle tecnologie esponenziali sulle PMI. Intervista a David Orban (Sin...

David Orban, advisor di Singularity University, spiega come le tecnologie esponenziali rivoluzionano...

Sui voli Emirates verdure cresciute in vertical farms. Accordo da 40mln di dolla...

La società di catering della Emirates ha siglato un accordo con Crop One Holdings, azienda speciali...

Tre idee per ridurre l'uso di plastica in agricoltura

Sacchi, tubazioni e teli. L'agricoltura fa un gran uso di plastica. Ecco tre idee per ridurre i rifi...

Allevare insetti? Gli investitori ci credono. AgriProtein incassa 105 milioni

Si moltiplicano le startup che chiudono deal per costruire fabbriche di insetti. L'ultima è stata l...

Il food delivery coi droni? In Islanda è realtà

Il sito di egrocery Aha consegna i suoi prodotti con i droni a metà della popolazione di Reykjavik

Startupbootcamp FoodTech trasloca a Parigi per il Demo Day

L'acceleratore romano, focalizzato sul mondo FoodTech, ha deciso che terrà alla Station F di Parigi...

Idroponica fai da te, le startup e gli strumenti che dovreste conoscere

Durante Seeds&Chips molte le startup che hanno presentato soluzioni per le coltivazioni idroponi...

BaseCamp Network e Pikkart: la realtà aumentata al servizio dell'agroindustria

Dal campo fino agli scaffali dei supermercati, la realtà aumentata potrebbe cambiare il modo in cui...

Wasteless, la startup che batte gli sprechi grazie ai prezzi dinamici

Una startup statunitense potrebbe mettere KO lo spreco alimentare sfruttando la voglia di risparmio ...