Autore: Stefania Leo

Nata nella città dell'olio, in Puglia, racconto storie di cibo e innovazione, viaggi e salute, e tutto ciò che serve per predire il futuro di quello che metteremo a tavola.

La finale mondiale del Gelato World Tour è stata vinta dall’artigiano di Spoleto, con una sapiente combinazione di tre varietà di materie prime. Tra le menzioni speciali anche il gelatiere di Amatrice Daniele Mosca: “Questa competizione mi ha ridato il coraggio di tornare a fare il gelato”