Entro l’anno 30 hub gastronomici dove lavoreranno brigate di cuochi per amplificare la portata e la qualità degli ordini arrivati tramite l’app
Autore: Simone Cosimi
Simone Cosimi
Giornalista professionista, oltre a StartupItalia collabora con numerose testate nazionali fra cui La Repubblica, D, Dlui, Wired, VanityFair.it, Esquire Italia, Centodieci, Oggi e la Radiotelevisione svizzera. Ha scritto due libri con lo psicologo Alberto Rossetti: “Nasci, cresci e posta. I social network sono pieni di bambini: chi li protegge?” (Città Nuova, 2017) e "Cyberbullismo" (Città Nuova, 2018). Il suo ultimo libro è "Per un pugno di like-Perché ai social network non piace il dissenso" (Città nuova, 2020)
Guidato dall’intelligenza artificiale, cucina le polpette e compone i panini. Ma da Miso Robotics si affrettano a rassicurare: “Non ruberà posti, è un co-bot”
Accordo fra la piattaforma di pasti condivisi e il Gruppo FS Italiane: per gli abbonamenti sui regionali sconto di 4 euro mensili per mangiare a casa degli altri
Distribuirà anche cibo su misura, e ritirerà i rifiuti circolando autonomamente nel velivolo. Ma servirà il via libera dei regolatori dei cieli
Nel mirino della società californiana, che ha appena raccolto 5 milioni di dollari, ci sono anche colazioni, burritos, tacos e cibi etnici
Un gruppo di ricercatori di Singapore riesce a trasmettere una limonata via internet, replicando alcune proprietà grazie a uno speciale bicchiere. Ora si punta all’olfatto
Ovviamente non quella tradizionale ma potenziata dalla coltura di materie prime e molecole di base in laboratorio. La startup californiana Perfect Day lancerà la bevanda entro l’anno
I dati del Dna di un animale digitalizzati e accoppiati al prodotto per tutto il percorso, per poter garantire sicurezza a chi vende e chi compra
Varietà e scoperta i trend principali. Intanto il colosso inglese, che in Italia muove 50 milioni di euro, cambia immagine e posizionamento
Un misterioso annuncio di lavoro lancia segnali sulla nuova scommessa di Sebastian Thrun, una delle star della Silicon Valley: “Rivoluzioneremo il modo di preparare pasti quotidiani e salutari”
