Bio e Green

Che cos’è un food hub e le nuove idee d’impresa del progetto CoopUp in Toscana

La Toscana sarà la prima regione italiana ad avere un food hub, grazie al il progetto di Confcooperative finalizzato al coworking e all’incubazione di nuove idee imprenditoriali

di Lucia Lorenzini
Startup

Firenze, l’innovazione food in Toscana tra startup e geolocalizzazione

Dalla geolocalizzazione del cibo alle app che scelgono per noi ristoranti e locali: come si muove a Firenze l’innovazione del food. E dove vanno le startup alimentari della Toscana

di Sara Moraca