Eating

Succhi, rainbow smoothie, bubble tea e insalate multicolor: i food trend dell’estate

Un’indagine della piattaforma The Fork racconta le tendenze dei ristoranti di mezzo mondo: dagli ingredienti esotici alla condivisione a tavola passando per il bubble tea, tutte le manie della calda stagione

di Simone Cosimi
Lifestyle

Dal social dining, al tour gastronomico. Le 6 app per organizzare una vacanza food

Da The Fork a PlateCulture, da Local Freddie a SnapFood. Ecco che cosa tenere a portata di smartphone in vacanza per vivere a pieno l’esperienza gastronomica

di Stefania Leo
Startup

StartupBootCamp, a Roma un super acceleratore per startup food

Un tour internazionale, la prima call e una location prestigiosa: i dettagli del primo acceleratore verticale sul cibo (StartupBootCamp). Partnership con Gambero Rosso, L-Venture Group, Cisco, Monini, M3 Investimenti

di Alessio Nisi
Eating

Torino, Milano e Roma fanno il pieno (5 milioni) con TheFork Festival

TheFork Festival (500 ristoranti che offrono sconti del 50% alla cassa) ha portato ai locali 5 milioni di fatturato (stimato) in un mese. Torino, Milano e Roma al top, ecco dove città per città

di Redazione
Scenari

The Fork, la piattaforma prenotazioni tocca (in Italia) 7.500 ristoranti

“Un 2015 meraviglioso, le prenotazioni crescono del 50% mese su mese. Ma c’è molto da fare per cambiare le abitudini degli italiani”. Intervista con Almir Ambeskovic, country manager della piattaforma prenotazioni

di Simone Cosimi