Bio e Green

La startup pugliese dei micrortaggi (il super cibo del futuro). Migreen Food | Intervista

Il progetto di Milena Mastropierro ruota intorno alla coltivazione e alla distribuzione di semi commestibili dalle straordinarie proprietà nutrizionali e antiossidanti. «C’è un interesse crescente su questi prodotti anche in Italia»

di Antonella Di Noia
Lifestyle

Una startup ha creato barrette energetiche con la Moringa, il super-food nigeriano

La founder di Kuli Kuli, Lisa Curtis, scoprì le proprietà della Moringa quando era in Niger. Ora questo alimento è presente in 2.500 negozi negli Stati Uniti e la startup si è trasformata in una benefit corporation

di Lorenzo Grighi