Economia Digitale

Questa startup mette il burro nel caffè e raccoglie 19 milioni di dollari. Bulletproof 360

La miscela è prodotta dalla startup di Dave Asprey, che ha appena chiuso un round di finanziamento da 19 milioni di dollari. E pare non dispiaccia ai manager della Silicon Valley

di Sara Moraca
Economia Digitale

Ikea lancia una call per progetti innovativi, anche nel food. Ecco come applicare

C’è tempo fino al 6 agosto per partecipare alla selezione lanciata dal colosso dei mobili svedese. Per ogni progetto scelto 20 mila euro, tre mesi di ospitalità gratuita, accesso ai laboratori e mentoring

di Simone Cosimi
Economia Digitale

Agribusiness, le startup vincitrici del contest di Unido, Cnr e Seeds&Chips

Sistemi per allungare le vita ai prodotti freschi, superingredienti dagli scarti del caffè, vernici biologiche dai pomodori: ecco quali idee hanno convinto la sede italiana dell’agenzia dell’Onu per l’industria nei Paesi via di sviluppo

di Simone Cosimi
Economia Digitale

L’app per trovare, fotografare e condividere il piatto giusto. SnapFood

Il progetto è stato sviluppato da una startup basata a Malta, ma da un team italiano. Ci sono le recensioni, ma c’è anche un feed, un flusso di aggiornamenti dagli amici

di Ferdinando Cotugno
Lifestyle

A Milano Il primo Gruppo di Acquisto 2.0 di Slow Food Italia e L’Alveare che dice Sì!

La startup che promuove un modo tutto nuovo di fare la spesa e Slow Food Italia aprono a Milano uno spazio per acquistare prodotti freschi, genuini, a Km 0. Eugenio Sapora: «Se funziona è un’iniziativa replicabile in tutta Italia»

di Alessio Nisi
Lifestyle

Innovazione e food secondo i millennials: se ne parla al summit Seeds&Chips

Alla fiera globale sull’innovazione in campo alimentare, saranno presenti anche varie startup che rispondono alle richieste dei millennials: sostenibilità e corretta informazione

di Redazione
Tecnologia

Chowbotics, la startup dei cuochi-robot: la prima è Sally, che prepara 1000 insalate diverse

Nel mirino della società californiana, che ha appena raccolto 5 milioni di dollari, ci sono anche colazioni, burritos, tacos e cibi etnici

di Simone Cosimi
Lifestyle

Una startup ha creato un super cioccolato biologico senza zucchero (che è anche buono)

iQ Chocolate è libero da tutti i 14 allergeni generalmente presenti nelle barrette comuni, ed è a basso indice glicemico. La dolcezza del cioccolato viene dal nettare del fiore di cocco

di Lucia Lorenzini
Economia Digitale

Il frantoio in miniatura Revoilution vince la terza edizione di SpinupAward

L’idea Made in Calabria per macinare l’olio in casa scelta come miglior startup per la categoria AgriFood

di Redazione
Economia Digitale

Al Ninja Camp della comunicazione di Scilla c’è anche una startup competition sul Food

Dal 24 al 26 marzo c’è il “Ninja Camp Powered by Enel”: nella cornice di Scilla365 c’è anche lo SpinUp Award per startup a tema AgroFood e Turismo

di Redazione
Economia Digitale

Le 6 startup del Food Acceleration Program e gli altri progetti Iot della Demo Night a H-Farm

Dopo 4 mesi di accelerazione i progetti innovativi food e iot hanno affrontato il primo incontro con aziende, investitori, business angel. La prossima Demo Night è in programma a Berlino

di Alessio Nisi
Lifestyle

Adotti un albero e hai sempre frutta fresca. Il progetto Biorfarm (accelerato a H-Farm)

La startup calabrese ha sviluppato un sistema di agricoltura diffusa. E’ una delle 5 realtà del Food Accelerator, il programma di H-Farm, realizzato in partnership con Cisco

di Alessio Nisi
Economia Digitale

La startup che tiene sotto controllo gli alberi di ulivo con un dispositivo Iot. Elaisian

Elaisian ha sviluppato un dispositivo per il monitoraggio delle colture d’ulivo. E’ uno dei 10 progetti accelerati a StartupBootCamp FoodTech

di Alessio Nisi
Economia Digitale

La startup di food delivery apre al lusso. Ridolfi: «Moovenda Black? Sfida agli chef»

La startup di food delivery accelerata a LUISS Enlabs e guidata dal ceo Simone Ridolfi ha presentato un nuovo servizio dedicato alla ristorazione di altissima qualità

di Alessio Nisi
Economia Digitale

La startup del trading online per agricoltori. Agrando

La startup tedesca ha messo a punto una piattaforma per il commercio di prodotti per agricoltori. E’ uno dei 5 progetti del Food Accelerator, il programma di H-Farm, realizzato in partnership con Cisco

di Alessio Nisi
Startup

La startup dell’idroponica scalabile accelerata a StartupBootCamp FoodTech. Phytoponics

Adam e il suo team hanno sviluppato uno strumento per l’ossigenazione e un sistema di irrigazione perfezionato in laboratorio che coniuga idroponica e acquaponica

di Alessio Nisi
Startup

Start-Up Chile sceglie Oreegano, la startup della dieta personalizzata

Il progetto nato a Roma sarà accelerato per sei mesi in Sudamerica. In programma anche una campagna di crowdfunding su Crowdfundme

di Alessio Nisi