Tecnologia

Cocoon, la ciambella di carta che fa germogliare i semi nel deserto

Lo strumento ideato dalla Land Life Copany permette di rilasciare acqua in terreni aridi e favorire la crescita di specie vegetali risparmiando sulle spese di irrigazione e aumentando la possibilità di sopravvivenza delle piante

di Lara Martino
Sicurezza

Al Polo Nord c’è una banca che protegge tutti i semi del mondo: 50 mila sono appena arrivati dalla Siria

Alle isole Svalbard, in Norvegia, c’è il Global Seed Vault. Un bunker tra i ghiacci che ha lo scopo di conservare campioni di semi provenienti da collezioni di colture di tutto il mondo: per preservarne l’estinzione dovuta a guerre e disastri naturali

di Lucia Lorenzini
Bio e Green

L’insalata, il brownies e altre cose da mangiare con la Cannabis che non sapevi

La Cannabis (Sativa) in tavola? Si può: i semi sono ricchi di proteine, la farina è priva di glutine e può sostituire persino il malto nella preparazione di ottime chiare

di Redazione
Scenari

Il grano antico? E’ il futuro (ma per la legge non esiste)

In Sicilia la famiglia Drago produce farine di qualità, puntando su tradizione del grano antico e molitura a pietra. Una sfida alla crisi e al ritardo della normativa italiana ed europea

di Anna Dichiarante
Cibo e Tech

Agricoltura spaziale, così le lenticchie crescono anche in microgravità

Sulla Stazione Spaziale Internazionale si studia come coltivare piante (per esempio, le lenticchie) in condizioni di microgravità. Per fornire cibo fresco agli astronauti. Ma anche per rivoluzionare l’agricoltura del futuro

di Anna Dichiarante