Lifestyle
Bio e Green

La startup pugliese dei micrortaggi (il super cibo del futuro). Migreen Food | Intervista

Il progetto di Milena Mastropierro ruota intorno alla coltivazione e alla distribuzione di semi commestibili dalle straordinarie proprietà nutrizionali e antiossidanti. «C’è un interesse crescente su questi prodotti anche in Italia»

di Antonella Di Noia
Lifestyle

Innovazione e food secondo i millennials: se ne parla al summit Seeds&Chips

Alla fiera globale sull’innovazione in campo alimentare, saranno presenti anche varie startup che rispondono alle richieste dei millennials: sostenibilità e corretta informazione

di Redazione
Startup

Dalla Puglia una scommessa alle startup del food: cosa è successo al MedSpring di Bari

30 imprenditori da 7 paesi del Mediterraneo riuniti al Ciheam per la terza edizione di MedSpring. Dove per il futuro si scommette su acqua, cibo ed energia…

di Stefania Leo