Startup

Filato per la stampa 3D dagli scarti dei carciofi e Crowdfarming: le startup food premiate a Expo

Lotta agli sprechi, recupero delle aree abbandonate e recupero delle tradizioni contadine: tre mesi di incubazione e accelerazione per le nuove soluzioni ai problemi legati a cibo e agricoltura.

di Redazione
Cibo e Tech

Le capre del Marocco per combattere la fame nel mondo

Studiare la mappatura genetica delle capre per trovare soluzioni ai cambiamenti climatici e alla produzione di cibo nelle regioni in cui le condizioni climatiche sono più severe. Questa la sifda del Parco Tecnologico Padano e di Microsoft

di Giulia Cimpanelli