Economia Digitale

Indoor farming, dieci siti da cui iniziare

Lanciarsi nel business delle vertical farm è tutt’altro che semplice. Ecco dieci siti da cui iniziare

di Tommaso Cinquemani
Startup

Farmed Here, la startup che ha fatto di Chicago la capitale dell’agricoltura a km 0

Prodotti a chilometro zero e un sistema idroponico attivo 24 ore su 24, così il progetto ha trasformato in un orto una delle città più fredde degli Usa

di Lara Martino
Cibo e Tech

Lattuga ai led e pomodori senza sole: nelle fabbriche dell’agricoltura indoor

Dall’Olanda al Giappone, sono sempre di più le aziende agricole hi-tech che scelgono di coltivare al chiuso. L’obiettivo è chiaro: preservare suolo e trovare metodi produttivi alternativi per sfamare la crescente popolazione mondiale negli anni a venire, mettendola al sicuro da carestie e calamità naturali.

di Giulia Cimpanelli