Lifestyle
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L’hamburger vegano mette il turbo: in arrivo un impianto da 450 mila chili di “carne” al mese

Impossible Burger sta scalando il mercato e punta a rifornire mille ristoranti entro la fine dell’anno

di Lucia Lorenzini
Eating

Il burger vegano di Bill Gates approda in un ristorante stellato di New York

Il ristorante Public ha cominciato ha iniziato a servire ai suoi clienti il panino completamente vegetale che riproduce alla perfezione il sapore della carne. Si chiama Impossible Burger ed è stato lanciato dalla startup californiana Impossible Food

di Lara Martino