Lavoro

Con un gruppo d’acquisto food guadagni 500 euro al mese

Sono i numeri della startup “L’alveare che dice sì!”, protagonista di una crescita da 20 mila utenti nel 2016. E al salire delle commissioni salgono le opportunità che sposano gig economy e cibo etico

di Simone Cosimi
Economia Digitale

La startup di food delivery apre al lusso. Ridolfi: «Moovenda Black? Sfida agli chef»

La startup di food delivery accelerata a LUISS Enlabs e guidata dal ceo Simone Ridolfi ha presentato un nuovo servizio dedicato alla ristorazione di altissima qualità

di Alessio Nisi
Eating

McDonald’s ti porta il Big Mac a casa. Prove generali di food delivery

L’ad Steve Easterbrook ha svelato agli investitori gli esperimenti in Florida e i progetti sull’app: “Il cibo a casa è una partita che possiamo giocare”

di Simone Cosimi
News

UberEats si espande su Milano, nuove zone servite da Città Studi a NoLo

A due mesi dal lancio il food delivery di Uber amplia l’area coperta e i confini della consegna a domicilio dei piatti dei migliori ristoranti e locali milanesi. Il servizio si lancia oltre l’area della Circolare esterna, arrivando così a includere quartieri come Città Studi, San Siro, Portello, NoLo e la Maggiolina

di Simone Cosimi
Cibo e Tech

A Pechino KFC prevede cosa ordinerai grazie al riconoscimento del volto

Un software individua i gusti attraverso l’analisi delle fattezze. E propone i menu più in linea, ricordando quello che abbiamo mangiato in passato

di Simone Cosimi
Scenari

Dopo Foodora anche Deliveroo rischia una battaglia legale sui lavoratori autonomi (in UK)

Uno studio legale, che ha già vinto contro Uber, pronto a lanciare una causa di gruppo e a rimettere in discussione lo status dei rider: “Non sono lavoratori autonomi”

di Simone Cosimi
Cibo e Tech

La dieta su misura grazie al DNA. Al Ces il nuovo kit di Habit

La startup statunitense presenta alla fiera di Las Vegas il suo kit casalingo per farsi le analisi e stabilire il profilo nutrizionale più adeguato. Tutte le potenzialità dell’approccio “tailored”

di Simone Cosimi
Cibo e Tech

Che cos’è Wickedly Prime, il nuovo brand di Amazon

Dopo il caffè e i prodotti per l’infanzia il colosso di Seattle lancia un nuovo brand commerciale proprietario per snack e bevande. E coltiva un nuovo modello di supermercato multipiattaforma pronto a lanciare ovunque

di Simone Cosimi
Cibo e Tech

Big data e cibo local per i distributori automatici del futuro. Byte Foods

Il progetto mette al centro frigoriferi smart assortiti di prodotti freschi della zona che mettono insieme i dati sugli acquisti per una gestione più elastica, anche in tempo reale

di Simone Cosimi
Startup

Il brindisi sì, ma senza alcol. Il progetto di Diferente (SpeedMIUp)

Il gusto di un brindisi alcol free, Diferente è un progetto food sviluppato a SpeedMiUp. Ne abbiamo parlato con il ceo Manuela Zanin

di Alessio Nisi
Cibo e Tech

Al ristorante, ma con i piatti della tradizione. Il Natale secondo TheFork

Secondo i dati dell’app che consente di scoprire e prenotare di ristoranti molti italiani prevedono di trascorrere in un locale pubblico almeno una delle ricorrenze natalizie

di Stefania Leo
News

Rocket Internet dà in pasto Foodpanda a Delivery Hero

Il colosso tedesco del digitale spinge alla fusione i suoi due servizi di punta di consegne a domicilio per creare un unico polo internazionale

di Simone Cosimi
News

La Brexit fa paura alle aziende alimentari inglesi. McDonald invece si sposta a Londra

Trenta realtà economiche inglesi (aziende e Federazioni) hanno scritto una lettera al governo e lanciano un allarme sul rialzo dei prezzi. Intanto la catena di Fast Food trasferisce dal Lussemburgo la sua sede legale

di Alessio Nisi
Cibo e Tech

La chiameremo “pulita”, ma la produrremo in laboratorio. Ecco il futuro della carne artificiale

Clean meat è il nuovo nome che investitori e produttori nel business alimentare del futuro, vorrebbero dare alla carne creata in laboratorio. La Food and Drugs Administration darà il via libera?

di Stefania Leo
Startup

Nuritas chiude un round di 2 milioni di euro. Dentro anche Bono e The Edge

La startup di Dublino utilizza i big data e l’analisi del DNA per scoprire proteine e molecole da utilizzare come integratori o medicinali

di Simone Cosimi
Startup

Con Alfonsino ordini il cibo sulla chat di Facebook

La startup di Caserta ha sviluppato una piattaforma che ha l’obiettivo di raccogliere ordini per i prodotti dai migliori ristoranti cittadini. Grazie solo a due chiacchiere su Facebook Messenger

di Stefania Leo
Cibo e Tech

Cosa mangeranno gli astronauti che sbarcheranno su Marte per tenere su il morale

Ai pionieri del Pianeta Rosso andrà peggio che ai colleghi sulla ISS: barrette ipercaloriche dai gusti molto strani. Ma dalla Nasa assicurano non faranno sentire troppo la nostalgia di casa

di Simone Cosimi