Sicurezza

Ogni anno 88 milioni di tonnellate di cibo gettato. Dall’Europa un piano contro gli sprechi

“L’Unione Europea è una delle comunità più ricche e prospere del mondo, ha un obbligo morale e politico di ridurre le enormi quantità di cibo sprecato ogni anno”. Il Parlamento europeo si pone come obiettivo una riduzione del 50% degli sprechi entro il 2030

di Lucia Lorenzini
Sicurezza

Al Polo Nord c’è una banca che protegge tutti i semi del mondo: 50 mila sono appena arrivati dalla Siria

Alle isole Svalbard, in Norvegia, c’è il Global Seed Vault. Un bunker tra i ghiacci che ha lo scopo di conservare campioni di semi provenienti da collezioni di colture di tutto il mondo: per preservarne l’estinzione dovuta a guerre e disastri naturali

di Lucia Lorenzini