Lifestyle

Se la scelta di mangiare verdure dipende da come è scritto il menu

Meglio «bocconcini di zucchine caramellate» o «zucchine verdi nutrienti»? Uno studio pubblicato sulla rivista Jama Internal Medicine ha dimostrato che mettere in risalto le qualità benefiche di alcuni vegetali non sempre invoglia i clienti dei ristoranti a sceglierli

di Lara Martino
Lifestyle

MioDottore.it e Deliveroo, una partnership per portare l’health food negli uffici

Da Milano a Roma, ogni giorno un piatto light da un diverso ristorante. Nutrizionisti e servizio di food delivery uniscono le forze e propongono soluzioni ideali per affrontare la settimana lavorativa.

di Stella Danti
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La nuova borsa Ikea prodotta con i sacchetti delle patatine

La nuova versione della Frakta shopping bag è composta da 32 sacchetti di patatine. L’idea è di Mariam Hazem e Hend Riad, designer del Reform Studio

di Sara Moraca
Lifestyle

In Ovo, la startup che vuole salvare 3,2 miliardi di vite (di pulcini)

L’industria delle uova uccide ogni anno 3,2 miliardi di pulcini maschi. In Ovo é una startup olandese che ha messo a punto un metodo per evitarlo

di Tommaso Cinquemani
Lifestyle

L’amore, lo champagne, il brunch e altre 7 storie (strane) raccolte dai rider di Foodora

Il servizio di food delivery continua a macinare chilometri e a consegnare pasti. Durante il loro lavoro i fattorini di cose strane ne hanno viste. Ecco le 10 più bizzarre

di Stefania Leo
Lifestyle

L’ecommerce di cibo e vino Made in Basilicata, con le ricette degli chef del posto. Godebo

Il progetto di tre lucani per valorizzare i prodotti enogastronomici del territorio e portarli sul mercato nazionale e internazionale. Si possono acquistare ingredienti singoli e anche menu. E ci sono anche i video tutorial per le ricette

di Antonella Di Noia
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Siti di cucina e di ricette, attenti, Pinterest vi sfiderà con l’intelligenza artificiale

Il non social di Ben Silbermann è a lavoro su Lens: scatti una foto e la piattaforma riconosce il piatto suggerendo le ricette giuste

di Simone Cosimi
Lifestyle

La realtà virtuale per assaporare la birra giusta. Il progetto della Guinness

Virtual headset saranno posizionati nei supermercati inglesi dove i clienti saranno immersi in un ambiente virtuale e verranno guidati dalla voce di Peter Simpson, fondatore della Guinness

di Sara Moraca
Lifestyle

Che cos’è il cocktail delivery e perché Deliveroo ora consegna a casa anche i drink

La piattaforma londinese, presente anche in Italia, ti consegna a domicilio il tuo cocktail preferito. Ecco di che si tratta

di Simone Cosimi
Lifestyle

Dalla localizzazione ai tempi di consegna, così Facebook mi porta la pizza a casa

La funzione Start Order ha mosso i primi passi a ottobre grazie agli accordi che il social network ha stretto con Delivery.com e Slice

di Sara Moraca
Lifestyle

Il nuovo estratto di rosmarino che aumenta la durata di conservazione di cibi e bevande

I principi attivi della pianta verranno introdotti nelle formule dei prodotti alimentari per aumentare naturalmente la durata di conservazione di cibi e bevande

di Lucia Lorenzini
Lifestyle

Burger King e Taco Bell provano a offrire birra con i loro hamburger. Perché è una rivoluzione

I 2 giganti del fast food stanno testando la risposta dei consumatori sulla possibilità di acquistare birra con i propri hamburger. Ma c’è il nodo delle licenze e delle molte restrizioni legali che vigono negli USA

di Lucia Lorenzini
Lifestyle

Il cartone per la pizza firmato da Apple (con lo zampino di un italiano)

Dopo il brevetto, depositato 7 anni fa, il nuovo contenitore esordisce nei caffè dell’avveniristico Apple Park di Cupertino. Dietro l’idea c’è Francesco Longoni

di Simone Cosimi
Lifestyle

Come sta il vino italiano: chi e quanto si beve, quanto vende | Lo studio del Censis

Quasi 51 milioni di ettolitri prodotti ogni anno, 20 dei quali vanno all’estero, 28 milioni di consumatori italiani e una spesa che sale del 9%: la fotografia dell’Istituto di ricerca presentata a Federvini

di Simone Cosimi
Lifestyle

PepsiCo cerca collaborazioni per produrre proteine alternative (come la farina di vermi)

La multinazionale PepsiCo ha pubblicato un annuncio in cui cerca collaborazioni con società che lavorano con fonti di proteine alternative: come funghi, piante e insetti

di Carlotta Balena
Lifestyle

Dopo Amsterdam e New York anche a Roma esplode l’avocado mania

Francesco Santilli, uno dei soci del locale dove si preparano piatti solo a base di avocado, ci racconta: “E’ un frutto molto gustoso, fa bene, incontra le esigenze di tante nicchie di consumatori, dai vegani agli amanti del buon gusto. E noi vogliamo essere il primo bar specializzato d’Italia”

di Emanuela Perinetti