Scenari

La Sardegna lancia il “pecorino bond” per sostenere le imprese locali

Il formaggio sarà garanzia dei prestiti che servono a sostenere il settore caseario. L’esperienza del Parmigiano in Emilia Romagna e del vino

di Mariachiara Furlò
Cibo e Tech

Appetising, l’app che guiderà i turisti verso le specialità regionali

Con la geolocalizzazione di Appetising i turisti potranno trovare i prodotti enogastronomici tipici della zona. A breve campagna crowdfunding su Eppela

di Mariachiara Furlò
Startup

I ragazzi di Webeers: “Così creeremo la community della birra artigianale”

I fratelli Alberto e Gianmarco Gizzi, fondatori di Webeers, hanno intenzione di creare una rete di appassionati di birra artigianale. Puntando anche sul racconto dei microbirrifici italiani

di Mariachiara Furlò
Scenari

Food & turismo, ancora poche le startup che puntano su entrambi

Un report fa il punto sui due settori. Che in Italia vedono tante startup in prima linea sul food da una parte e sul turismo dall’altra. Ma quelle capaci di coniugare entrambe le cose sono troppo poche…

di Mariachiara Furlò