Lifestyle

Obama a Seeds&Chips: «Possiamo vincere la sfida del cibo» | VIDEO

L’ex presidente degli Stati Uniti alla seconda edizione del summit internazionale sull’innovazione nel settore del food. In 3500 a Milano per ascoltarlo. In sala anche l’ex presidente del Consiglio Matteo Renzi

di Anna Gaudenzi
Bio e Green

Sano, senza glutine e carne. Questo il menu che ti consegna una startup pugliese

Feat Food è il progetto di Andrea Lippolis che ha pensato di trasformare il suo bisogno di cibo sano in un business

di Anna Gaudenzi
Senza categoria

“Birra, insalata, fegato in tutte le salse. E sì, gli insetti li assaggerei…”

Al Questionario di Food risponde Matteo Sarzana, 35 anni, general manager Deliveroo. “Cosa serve alle startup italiane per crescere di più? Fare sistema. Ora siamo battitori liberi”

di Anna Gaudenzi
Startup

“Così stiamo rivoluzionando il rapporto con il cibo”. Startup e protagonisti da TAG

Food delivery, marketplace, innovazione, qualità, booking online. Come sta cambiando il rapporto degli italiani con il cibo? Le startup ne parlano a TAG. Con Deliveroo e Foodscovery a confronto

di Anna Gaudenzi
Startup

Arancini perfetti in 10 secondi? Ecco la ricetta di una nuova azienda siciliana

Tra tradizione e innovazione un cuoco messinese ha messo a punto uno strumento per realizzare crocchette da esportare in tutto il mondo

di Anna Gaudenzi
Senza categoria

Amazon porta la spesa a casa: una grande occasione per startup e aziende italiane

Amazon avvia anche in Italia la possibilità di consegnare alimentari e prodotti per la casa. Per ora si limita ai prodotti a lunga conservazione, ma il passaggio ai prodotti freschi è solo questione di tempo.

di Anna Gaudenzi
Bio e Green
Bio e Green

Borse in pelle di frutta realizzate con gli scarti delle albicocche

Un gruppo di ragazzi olandesi raccoglie ortaggi marci al mercato e li trasforma in un innovativo materiale che può essere utilizzato per creare vestiti e oggetti di design

di Anna Gaudenzi
Startup
Senza categoria

A soli nove anni coltiva frutta e verdura per i senzatetto

La missione di Hailey inizia a quattro anni quando convince la mamma a comprare un panino a un clochard. Da allora si dedica agli altri, costruendo case e coltivando un orto che produce 100 kg di cibo per i bisognosi

di Anna Gaudenzi
Startup

Una serra galleggiante a energia solare: a Pisa hanno costruito l’orto del futuro

La piattaforma Jellyfish Barge, in grado di produrre alimenti per due famiglie senza consumare terreno, acqua dolce ed energia chimica, è l’unica italiana finalista al premio delle Nazione Unite “Ideas for Change”

di Anna Gaudenzi
Startup

La startup contro lo spreco che ti fa risparmiare sulla spesa

Tutto iniziò con un’infornata di croissant che rischiavano di essere buttati. Oggi, Last Minute Sotto Casa conta più di 25mila iscritti in Italia

di Anna Gaudenzi